· お口さっぱり。 大根とカニカマの酢の物 作り置きOK。 いつものなますをもっと美味しく！ お節料理の定番でもある大根のなますは、普段の食卓に並べても美味しいもの。 そんなお正月のイメージをちょっと薄めるためにも、少し趣向を変えてカニカマをプラスして、より味わいのある一品にしました。 材料を用意したら、甘酢に和えておくだけ。 冷蔵庫4～5日なめこおろしの材料は なめこ1パックと大根250g（1/4〜1/5本）を目安として 、あとは用意できる青みを組み合わせるとよいです。 大根やかぶの葉があれば、やわらかくゆでて加えるとOKですが、なければ 「ゆでた三つ葉（1㎝幅）」「刻みねぎ」「ゆでたモロヘイヤ・小松菜・ほうれん草など（粗く刻んで）」 などを合わせてみてください。 ※葉っぱが切り落とされた · Uchan ⁷ shared a photo on Instagram "#今日の夕飯 *秋刀魚の塩焼き *カニカマときゅうりとわかめの酢の物 *イカ天と小松菜としめじの煮浸し *生野菜サラダ *なめこの味噌汁 *ご飯" • See 985 photos and videos on their profile
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